Auszeichnung: 91 Punkte Meininger Rotweinpreis 2025
HERZOG C Weine sind in ihrer Preisklasse kaum zu schlagen. Komplex im Aroma, mit viel Tiefgang und trocken ausgebaut. Allesamt hervorragende Speisenbegleiter und mit grossem Reifepotential!
C&G SCHANKMEISTER
„Im Auftakt ein dunkler Beerentopf, Süssholz und wieder klare Brombeerfrucht. Die Nase lehnt sich freundschaftlich an Cabernet Sauvignon geprägte Bordeaux Weine. Im Geschmack dann mit fortlaufend sattem Fruchtspiel, dabei druckvoll, balanciert, trocken. Ein hochattraktiver Rotwein internationaler Prägung.“
PROFIL
Eine hochinteressante Cuvée mit internationaler Prägung. Traditionell württembergische Rebsorten vereinen sich mit internationalen Vertretern zu einer aussergewöhnlichen neuen Geschmackswelt. Unser Schwarzer Herzog ist eine perfekt abgestimmte Cuvée aus Lemberger und verschiedenen Cabernet Sorten. Der Ausbau und die Reifung dieses Kraftpakets finden 12 Monate in gebrauchten Barriques und weitere neun Monate im großen Holzfass statt. Vor dem Verkauf reift die Cuvée nochmals mindestens sechs Monate auf der Flasche. Ein wahrer Balanceakt zwischen Druck und Eleganz.
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